Nutriční hodnoty (Jahodovo-sněhové kostky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 302 kJ / 2 462 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,65 g |
| Tuky | 94,16 g |
| – nasycené | 55,55 g |
| – nenasycené | 34,75 g |
| –– mononenasycené | 28,96 g |
| –– polynenasycené | 5,79 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 16,30 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 286 mg |
| Sůl | 0,56 g |
| Sacharidy | 350,33 g |
| – cukry | 206,30 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 210 g 210 g mouky pol. | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 75 g 75 g cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| ¼ prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 500 g 500 g jahod | Jahody čerstvé | 500 g |
| jahodový džem | Marmeláda jahodová | |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 90 g 90 g cukru | Cukr bílý | 90 g |
| 1 1 citronový cukr | Cukr citronový |