){kind=small}
Koblihy (šišky)
Koblihy, na Slovensku šišky, jsou tradiční kynutý smažený moučník. Připravte je své rodině a sklidíte oprávněné ovace. Není nic luxusnějšího, než se zakousnout do čerstvé koblihy se závějí cukru a pikantní zavařeninou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 494 kJ / 4 659 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,72 g |
| Tuky | 85,70 g |
| Vláknina | 33,20 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 479 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 813,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z prísad vymiesime klasické kysnuté cesto. Prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť.
Krok 2: Na pomúčenej doske zľahka vyvaľkáme a formičkou vykrajujeme kolieska. Necháme 15 min podkysnúť, potom pomúčeným prstom urobíme do šišiek jamku.
Krok 3: Vo vyššej vrstve horúceho tuku vyprážame najprv jamkou dolu, potom otočíme a vyprážame z druhej strany. Vyberieme a uložíme na papierový obrúsok, aby vsiakol prebytočný tuk.
Krok 4: Do jamky dáme kôpku lekváru a posypeme cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom.
Zveřejněno 3. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koblihy (šišky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r43
Moje poznámka
Koblihy (šišky)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r43
Nejnovější recepty
Pařížská roláda
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Jiné francouzské brambory
Přidáno před 7 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 10 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovice na medu a hořčici
stepankovasarka před 58 minutami
Chlebová česnečka
Kajkajak před 1 hodinou
Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Ada23 před 1 hodinou
"Podmazánka" na obložené chlebíčky
magdalenka před 1 hodinou
Rajská polévka II.
magdalenka před 1 hodinou
Vajíčková cottage pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Rybí karbanátky s jarní cibulkou
Sahula před 2 hodinami
Špenátová polévka s vajíčkem
Stokynka před 2 hodinami
Bůček pečený v sáčku a pomalu
Sahula před 2 hodinami
Tématické fráze:
plnička koblih,
šišky recept,
sladké šišky,
koblihové šišky,
recepty-koblihy,
koblih,
masopustní šišky,
těsto na koblihy,
koblihy z domácí pekárny,
vdolky a sisky,
domace sisky,
recept na masopustní šišky,
recept na sisky,
šišky z kysnuteho cesta,
makové koblihy,
makové vdolky,
domácí koblihy recept,
bavorske koblihy,
koblihy-recept,
vdolky recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
olej,
droždí čerstvé,
žloutek,
mléko,
sůl,
rum,
kůra citronová,
marmeláda,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
olej
Komentáře (22)
prdelka, to sa nedá presne povedať, záleží od múky,
Mlieka dáš toľko, aby si dostala polotuhé cesto, nie riedke ani príliš husté.