Nutriční hodnoty (Polévka z mušlí v nálevu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 037 kJ / 248 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 21,97 g |
| – nasycené | 3,19 g |
| – nenasycené | 18,73 g |
| –– mononenasycené | 15,74 g |
| –– polynenasycené | 2,99 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 4,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 2,91 g |
| Sacharidy | 10,57 g |
| – cukry | 6,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg mušlí ve slaném nálevu | ||
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 ks 1 ks cibule | Cibule čerstvá | 69 g |
| 1 ks 1 ks malé petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 2 plechovky 2 plechovky krájených, loupaných rajčat po 40 dkg | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 1/2 litru 1/2 litru vody | Voda | 500 ml |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 10 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 2 špetky 2 špetky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 2 špetky 2 špetky mletého bílého pepře | Pepř bílý | |
| strouhaný sýr italského typu | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| nasekaná zelená petrželová nať | Petržel nať čerstvá |