Nutriční hodnoty (Chlupaté knedlíky s vepřovou konzervou, zelím a cibulkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 431 kJ / 2 015 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,74 g |
| Tuky | 16,24 g |
| – nasycené | 3,68 g |
| – nenasycené | 7,28 g |
| –– mononenasycené | 4,64 g |
| –– polynenasycené | 2,63 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 47,00 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 268 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 380,55 g |
| – cukry | 32,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g nastrouhaných syrových brambor | Brambor zimní | 800 g |
| 1-2 1-2 vejce (většinou dávám jedno, podle velikosti) | Vejce slepičí | 105 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g polohrubé mouky (dle potřeby i více) | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 300 g 300 g uvařeného zelí | Zelí bílé čerstvé | 300 g |
| 1-2 sklenice 1-2 sklenice lepší vepřovky ve vlastní šťávě | ||
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 3 3 cibule osmažené na sádle | Cibule čerstvá | 210 g |