Nutriční hodnoty (Dvojctihodné koláčky z majonézy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 336 kJ / 4 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 66,90 g |
| Tuky | 157,70 g |
| – nasycené | 32,98 g |
| – nenasycené | 109,14 g |
| –– mononenasycené | 36,73 g |
| –– polynenasycené | 72,42 g |
| ––– omega 3 | 1,87 g |
| Vláknina | 19,56 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Sodík | 1,42 g |
| Sůl | 3,46 g |
| Sacharidy | 565,33 g |
| – cukry | 187,19 g |
| ––– laktóza | 20,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 150 g 150 g majonézy | Majonéza | 150 g |
| 230 ml 230 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 230 ml |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu (kostka) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 40 g 40 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 40 g |
| 1 1 žloutek (bílek si necháme na potření koláčků) | Vaječný žloutek | 23 g |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| povidla | Povidla | |
| 1 pl 1 pl másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 pl 2 pl cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 4 pl 4 pl hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |
| plátky mandlí | Mandle loupané |