Nutriční hodnoty (Smetanové těstoviny s koprem a rybou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 894 kJ / 1 648 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,75 g |
| Tuky | 87,29 g |
| – nasycené | 40,47 g |
| – nenasycené | 38,81 g |
| –– mononenasycené | 25,31 g |
| –– polynenasycené | 13,49 g |
| ––– omega 3 | 1,22 g |
| Vláknina | 4,73 g |
| Cholesterol | 436 mg |
| Sodík | 283 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 117,96 g |
| – cukry | 9,02 g |
| ––– laktóza | 6,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g oblíbené ryby: losos , pstruh duhový... | Pstruh | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý nebo drcený kmín | Pepř černý mletý | |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 150 g 150 g těstovin v suchém stavu | Těstoviny pšeničné | 150 g |
| 50 ml 50 ml smetany na vaření nebo mléka | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 1-1,5 lžíce 1-1,5 lžíce kopru jemně nasekaného | Kopr nať čerstvý | 18.75 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany pokojové teploty | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| sůl a pepř dle chuti | Pepř černý | |
| citronová kůra (není nutná) | Citronová kúra čerstvá |