Nutriční hodnoty (Kynuté jahodové knedlíky posypané tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 14 700 kJ / 3 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,00 g |
| Tuky | 139,51 g |
| – nasycené | 84,92 g |
| – nenasycené | 49,20 g |
| –– mononenasycené | 43,36 g |
| –– polynenasycené | 5,84 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 657 mg |
| Sodík | 216 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 484,95 g |
| – cukry | 128,85 g |
| ––– laktóza | 13,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky + na poprášení válu | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička krupicového cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g jahod, zbavených stopek, omytých a osušených | ||
| 250 g 250 g tvrdého tvarohu, nastrouhaného | ||
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |