Nutriční hodnoty (Přírodní kotlety s paprikovým sosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 738 kJ / 176 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,30 g |
| Tuky | 15,25 g |
| – nasycené | 7,26 g |
| – nenasycené | 7,80 g |
| –– mononenasycené | 6,15 g |
| –– polynenasycené | 1,65 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 1,60 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 200 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 7,38 g |
| – cukry | 6,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové kotlety (případně libové krkovice) | Vepřová kotleta s kostí | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 1 plnější lžička maďarské mleté sladká papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| cca 100 g 100 g slovenské papriky | Paprika červená čerstvá | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké chilli omáčky (dle chuti) | Chilli omáčka | 15 ml |
| 160-200 160-200 ml vývaru | Vývar hovězí | |
| půl lžičky lžičky solamylu | Bramborový škrob |