Suroviny
Porce: 3 - 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 032 kJ / 725 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,35 g |
Tuky | 38,91 g |
Vláknina | 12,46 g |
Cholesterol | 120 mg |
Sodík | 151 mg |
Sůl | 0,25 g |
Sacharidy | 42,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji si orestujeme dosklovita nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a prudce za stálého míchání restujeme zase až do tuku.
Krok 2: Maso shrneme k okrajům a do tuku přidáme mletou papriku, necháme za stálého míchání jen zpěnit, přidáme drcená rajčata, prolisovaný česnek, vše krátce promícháme a přidáme vodu, kousek masoxu a necháme chvíli dusit. Pak přidáme na proužky nakrájenou papriku a na kousky rajče. Zase malou chvilku podusíme a maso zahustíme moukou rozkvedlanou ve vodě. Já používám tzv. suchou jíšku, což je mouka opražená nasucho. Může se zahustit i klasickou jíškou.
Krok 3: Přidáme fazole a necháme pořádně zvolna provařit. Dochutíme a podáváme. Jako příloha se hodí chléb, malé bramboráčky, já měla dosti ze zdejších stránek. Do směsi se může přidat i na kolečka nakrájená a osmažená klobása a směs se dá udělat i pikantní, může se přidat sterilovaná kukuřice, každý prostě co má rád. Množství ingrediencí si můžeme upravit dle svých zvyklostí a hustotu jídla si upravíme tak, aby vyhovovala.
Zveřejněno 22. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mleté maso s fazolemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xnGr
Moje poznámka
Mleté maso s fazolemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xnGr
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 40 minutami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s cuketou
veronika_straka před 52 sekundami
Květákové karbanátky
Valis před 27 minutami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
janatka před 54 minutami
Rybízový koláč s drobenkou
kunananuk před 1 hodinou
Květáková kari rýže s kokosovým mlékem
janatka před 1 hodinou
Paštika z kuřecích jater
Janet.P před 1 hodinou
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Petulice před 3 hodinami
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Petulice před 3 hodinami
Krupicovo - tvarohové poháry s ovocem
chadimovaivana před 4 hodinami
Tématické fráze:
fazole s mletým masem,
mlete maso s fazoli,
maso s fazolemi,
mleté maso fazole,
mleté maso a fazole,
mleté maso recepty,
kovbojské fazole s mletým masem,
jak upravit mleté maso,
fazole mleté maso,
vepřové maso s fazolemi,
recepty z mletého masa,
mleté hovezí s fazolemi,
mleté maso,
recepty s fazolemi,
mleté maso recept,
fazole a mleté maso,
mexické fazole s mletým masem,
recept s fazolemi,
maso s fazolema,
maso s fazoli
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
česnek,
olej,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
rajče drcené,
mouka hladká,
masox,
rajče,
paprika čerstvá červená,
fazole ve slaném nálevu
Komentáře (17)
No, je snaživá, holčina