Nutriční hodnoty (Žampionové karbanátky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 987 kJ / 1 192 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,54 g |
| Tuky | 69,74 g |
| – nasycené | 22,02 g |
| – nenasycené | 37,93 g |
| –– mononenasycené | 28,60 g |
| –– polynenasycené | 9,33 g |
| ––– omega 3 | 2,12 g |
| Vláknina | 23,15 g |
| Cholesterol | 859 mg |
| Sodík | 881 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 78,83 g |
| – cukry | 12,76 g |
| ––– laktóza | 2,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g žampionů | Žampion čerstvý | 400 g |
| 1/2 1/2 malé cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 80 g 80 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 80 g |
| 70 g 70 g tvrdého tučného sýra | Sýr Philadelphia | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř čtyřbarevný | Pepř černý mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |