Rajská omáčka od babičky z Vysočiny
Každý má svůj ozkoušený recept na nasládlou rajskou omáčkou, kterou můžeme podávat s vařeným hovězím masem a knedlíky, nebo jen s těstovinami. Její typickou chuť mají rádi nejen dospělí, ale i děti.
Postup přípravy
Krok 1: Koření povaříme s vývarem, poté přecedíme.
Krok 2: Podle chuti přidáme protlak s kečupem a ochutíme octem a cukrem. Octem můžeme dochutit až na konci, ale musíme ho nejprve povařit v kastrůlku.
Krok 3: Pokud máme dobrý vývar, není třeba přidávat máslo, ale vynikající je zakysaná smetana. Omáčku nakonec zahustíme moukou a provaříme ještě 20 minut.
Krok 4: Podáváme s knedlíky nebo těstovinami.
Zveřejněno 30. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka od babičky z Vysočiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KZjl
Moje poznámka
Rajská omáčka od babičky z Vysočiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KZjl
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 14 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 16 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Sahula před 1 hodinou
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Sahula před 1 hodinou
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Helen.salemiynah před 2 hodinami
Toustový chleba z pekárny
Hagne před 4 hodinami
Šťávička za studena dělaná
cybermis před 5 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Miskaaaaa před 6 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
Zuzanka2309 před 6 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 8 hodinami
Tvarohová bublanina
tamarit před 8 hodinami
Salát Coleslaw
LA.63 před 8 hodinami
Tématické fráze:
rajská omáčka zahuštěná perníkem,
rajská omáčka s perníkem,
jak zahustit rajskou omáčku,
zahuštění rajské omáčky,
vynikající rajská omáčka,
rajská omáčka podle babičky,
zahuštění omáčky,
rajská omáčka se smetanou,
zahuštění omáček,
zahuštění omáčky moukou,
recepty našich babiček,
rajská zahuštěná perníkem,
rajska omacka na sladko,
rajská omáčka postup,
jak zahustit rajskou,
čím zahustit rajskou omáčku,
zahuštění perníkem,
zahuštění rajské,
rajska omacka s kolinkama,
čím zahustit rajskou
Suroviny:
vývar masový,
bobkový list,
sůl,
pepř celý,
koření nové koření,
tymián,
protlak rajčatový,
ocet,
cukr,
mouka hladká,
máslo,
smetana
Komentáře (17)
Jsem babička a vím, jak se mladí musí otáčet. Proto ráda sem tam upeču nebo uvařím. Hlouposti ale neřeším
Dnes ji budu dělat + plněné papričky :) Bodík za tu smetanu a máslo
Dovolila jsem si přidat fotku, když tak ji smáznu.