Nutriční hodnoty (Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 4 172 kJ / 997 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,44 g |
| Tuky | 61,41 g |
| – nasycené | 20,68 g |
| – nenasycené | 36,59 g |
| –– mononenasycené | 28,26 g |
| –– polynenasycené | 8,33 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 36,20 g |
| – cukry | 12,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého masa z plece nebo kýty | Vepřový ořez | 400 g |
| 300 g 300 g mladé neloupané cukety | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce zázvoru čerstvě nastrouhaného | Zázvor sušený | 15 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| chilli paprička dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| cca 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |