Křenová omáčka s uzeným

• Dáša (neregistrovaný)

  26. 9. 2016 20:54:39

  Dnes jsem ji varila,opravdu je vyborna,udelala jsem k tomu domaci knedlik a to jsme se olizovali.Všem doporučuji

  Odpovědět

• Jirka(neregistrovaná)

  21. 9. 2016 09:20:07

  Mňam rychlý a jednoduchý.S poměry cukr, citron,mouka a máslo sem se moc nepáral.Prostě sem udělal jíšku ze dvou lžic másla a přidával mouku jak to zhoustlo přidal sem po trochách mlýko a dolaďoval na požadovaný množství.Když bylo málo omajdy a bylo to moc řídký, tak sem zas přihustil moukou a zas doředil mlýkem až toho bylo akorát.S křenem sem se taky nepáral a šla tam prostě půlka skleničky(190gr).Po odstavení lžíce cukru a pár kapek citronu a zase sem dolaďoval až sem řek dost takhle je to akorát.S krkovičkou na pánvi osmahlou jedna báseň.

  Odpovědět

• Radulinka(neregistrovaná)

  5. 9. 2016 10:25:20

  Jindřich: Dobrý den Jindřichu.Víte ono záleží kolik té omáčky chcete.Na jednu porci se dá 1 polévková lžíce másla a 1 polévková lžíce hl. mouky.Nechejte na mírném plameni 5 minut za stálého míchání prosmahnout a potom přilévejte vlažné mlékoa šlehejte, aby se vám neudělaly hrudky.Omáčka nesmí být moc hustá,ale ani jako polévka.Musíte sledovat její hustotu a podle ní po troškách přilévat mléko.Nechejte ji za občasného míchání 7 minut povařit na mírném plameni,aby se nepřipálila.Nakonec osolte ,zakapejte citronem.dejte asi1č.lžičku cukru a 2 lžíce křenu.U kompotového by možná stačila 1 lžíce.Musíte ochutnávat a dolaďovat podle vaší chutě.Už nevařte,křen by ztratil chuť.Takže pokud budete chtít omáčky víc,řiďte se poměrem.Přeji vám zdar a dobrou chuť.Dejte vědět ,jak se povedla.

  Odpovědět

• Jindřich(neregistrovaný)

  4. 9. 2016 15:12:54

  Jakožto muž - nešika absolutně souhlasím s "chalupahou". Křenovku jsem neměl ani nepamatuji, hned se do toho dám , a proto prosím, prosím, můžete ta množství trochu konkretizovat? A ještě jeden dotaz - může být ten křen i konzervovaný (přesněji sklenicovatý )?

  Odpovědět

• Irrena

  2. 2. 2014 18:13:01

  Právě jsem ji dovařila, je moc dobrá

  Odpovědět

• tejaja(moderátorka)

  1. 2. 2014 14:14:03

  chalupaha: A čím to vážiš ? Lekárenskými váhami?

  Odpovědět

• chalupaha(neregistrovaná)

  1. 2. 2014 14:05:24

  Jsem zvyklý vařit podle vojenské kuchařky, kde je vše konkretizováno, zejména koření, a to až na mg. Jako většina ostatních budu mít asi problém s odhadnutím množství mouky, druhu a množství smetany či plnotučného nebo kondensovného mléka. Jinak je recept slušný, poté co zkusím jiné a konkretnější, využiji i tento a ozvu se. Množství uzeného odhadnout dokáži, s ostatním to většinou neutrefím = přesoluji a přehušťuji.

  Odpovědět

• Kateřina Müllerová(neregistrovaný)

  12. 11. 2013 13:16:25

  moc výýborná omáčka...rychlá, jednoduchá...

  Odpovědět

• janatka

  1. 5. 2013 12:31:43

  Dnes opět k obědu s uzeným,skvělé.

  Odpovědět

• Colombo65

  9. 2. 2013 16:08:01

  ... opětovně uvařeno za účelem vypálení bacilů, a že měla sílu

  Odpovědět

• janatka

  30. 1. 2013 14:09:20

  Určitě vyzkouším,mám doma uzený jazyk a k tomu to půjde jedna báseň.

  Odpovědět

• Tereza(neregistrovaná)

  30. 12. 2012 16:28:39

  vynikající, doplnila jsem kysanou smetanou

  Odpovědět

• MoniqueLaMutti

  20. 11. 2012 15:25:13

  dneska premiéra a tak rovnou přidávám fotku mám jen dva knedlíky, víc nesním a dávám bodíky

  Odpovědět

• Hojinek(neregistrovaný)

  18. 9. 2012 15:37:07

  Dnes jsem poprvé vařil křenovou omáčku a musím říct,že je opravdu jednoduchá a strašně moc dobrá.To bude manželka čubrnět jak dojde z práce.Díky za recept.

  Odpovědět

• josef(neregistrovaný)

  25. 6. 2012 21:10:58

  vyborna

  Odpovědět

Předchozí 1 2 3 Další