Nutriční hodnoty (Mléčná bramboračka se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 340 kJ / 1 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 72,90 g |
| – nasycené | 41,22 g |
| – nenasycené | 26,73 g |
| –– mononenasycené | 23,60 g |
| –– polynenasycené | 3,13 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 628 mg |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 2,82 g |
| Sacharidy | 100,84 g |
| – cukry | 24,15 g |
| ––– laktóza | 19,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 housky | Houska pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská |