Nutriční hodnoty (Cuketová marmeláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 606 kJ / 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,40 g |
| Tuky | 0,80 g |
| – nasycené | 0,48 g |
| – nenasycené | 0,24 g |
| –– mononenasycené | 0,08 g |
| –– polynenasycené | 0,16 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 24,00 g |
| – cukry | 16,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g oloupané cukety zbavené jader | Cuketa čerstvá | 800 g |
| 1/2 1/2 - 3/4 šálku vody | Voda | |
| 350 350 – 400 g g cukru (pokud použijeme třtinový nebo hnědý cukr, dostane marmeláda mírně karamelovou příchuť) | Cukr bílý | |
| 1 lžička 1 lžička kyseliny citrónové, | ||
| 1 1 Jamfix 3:1 (od Labety) | ||