Nutriční hodnoty (Tykvový koláč s rukolou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 195 kJ / 1 959 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,58 g |
| Tuky | 106,12 g |
| – nasycené | 36,42 g |
| – nenasycené | 66,34 g |
| –– mononenasycené | 50,37 g |
| –– polynenasycené | 15,97 g |
| ––– omega 3 | 3,04 g |
| Vláknina | 20,30 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 205,03 g |
| – cukry | 21,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda | Voda | |
| 250 g 250 g očištěné tykve | Dýně čerstvá | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 80 g 80 g uzené slaniny | Špek | 80 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce kopru | Kopr nať čerstvý | 15 g |
| olej | Olej řepkový | |
| rukola | Rukola čerstvá |