Nutriční hodnoty (Krkovice pečená s brambory a mrkví v rukávu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 982 kJ / 1 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,78 g |
| Tuky | 101,87 g |
| – nasycené | 16,77 g |
| – nenasycené | 68,37 g |
| –– mononenasycené | 50,12 g |
| –– polynenasycené | 18,24 g |
| ––– omega 3 | 4,32 g |
| Vláknina | 23,04 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 2,31 g |
| Sůl | 5,25 g |
| Sacharidy | 121,45 g |
| – cukry | 13,29 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krkovice | Vepřová krkovice | 500 g |
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce vody | Voda | 45 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |