Nutriční hodnoty (Oříškový koláč s rozinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 18 305 kJ / 4 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,13 g |
| Tuky | 274,81 g |
| – nasycené | 45,81 g |
| – nenasycené | 211,59 g |
| –– mononenasycené | 156,90 g |
| –– polynenasycené | 54,69 g |
| ––– omega 3 | 15,83 g |
| Vláknina | 26,33 g |
| Cholesterol | 902 mg |
| Sodík | 8,61 g |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 388,88 g |
| – cukry | 381,38 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 a 1/2 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 lžíce 2 lžíce jedlé sody | Jedlá soda | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mletých oříšků | Lískový ořech | 45 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 187.5 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku rostlinného oleje | Olej řepkový | 187.5 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek rozinek | Rozinky | 250 g |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| sušenky či piškoty na vysypání formy | Sušenka | |
| celá hořká čokoláda a 2 lžíce lžíce másla | Čokoláda hořká 40% |