Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablečné rohlíčky

Tyto jablečné rohlíčky přijdou vhod, když nás honí „mlsná“, nebo očekáváme hosty. Jsou nadýchané a plné nastrouhaných šťavnatých jablek. Připravíme je snadno z kynutého těsta, se kterým nám může pomoct i domácí pekárna. Díky vůni jablek a citronové kůry provoní celou kuchyni.

Hodnocení receptu je 4,5 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 20 min

110 min (90 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Jablečné rohlíčky, Jablečné rohlíčky
Jablečné rohlíčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 18 kusů

18kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 295 kJ /
1 744 kcal
Bílkoviny32,63 g
Tuky71,64 g
Vláknina19,70 g
Cholesterol 219 mg
Sodík 597 mg
Sůl1,43 g
Sacharidy232,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce rozdrobíme droždí, posypeme krupicovým cukrem a zalijeme vlažným mlékem. Necháme chvíli odpočinout, dokud nevzejde kvásek. Krok 2: V míse smícháme mouku s moučkovým cukrem, špetkou soli, žloutkem, Herou nebo máslem a kváskem. Vypracujeme hladké těsto a necháme na teplém místě přibližně 45-60 minut kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Krok 3: Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo na struhadle. Vymačkáme z nich přebytečnou šťávu. Krok 4: Plech vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 5: Jakmile je těsto vykynuté, rozdělíme ho na tři stejné díly. Pracovní plochu lehce posypeme moukou. Z každého dílu vyválíme kulatý plát a rozkrojíme na 6 trojúhelníků. Krok 6: Na širší část každého trojúhelníku položíme hromádku nastrouhaných jablek, lehce pocukrujeme a posypeme strouhanou citronovou kůrou. Jednotlivé dílky stáčíme od širší strany ke špičce a vytvarujeme rohlíčky. Krok 7: Vytvarované rohlíčky necháme na plechu ještě 10-15 minut dokynout. Pečeme v předem vyhřáté troubě přibližně 15-20 minut, dokud nejsou na povrchu lehce dozlatova. Rohlíčky podáváme pocukrované moučkovým cukrem.

TIP: Martinské podkovy z kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (196× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečné rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečné rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marketa88 přidala novou fotografii! 3. 10. 2026 12:58

Jablečné rohlíčky

Marketa88 3. 10. 2026 12:58

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ahoj, skutečně je potřeba přidat cca dvojnásobnou dávku mouky, těsto bylo řídké. Jinak velice chutné. Dělala jsem dvojitou dávku a bylo to akorát na dva plechy. Dovnitř jabka s ořechy a skořicí, na povrchu potřené vajíčkem. Hezky to kynulo a s těstem se pěkně pracovalo. Fotku jsem přihodila. Výborné.

Marketa88 3. 10. 2026 12:55

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ahoj, tak mám upečeno, akorát jsem musela při míchání v robotu přidat cca dvojnásobnou dávku mouky. Dovnitř jabka s ořechy půl na půl a na závěr potřené vajíčkem. Super chutné a jemné. Dělala jsem dvojitou dávku a bylo to na dva plechy.

Milada V. 29. 10. 2016 08:36
SUPER rohlíčky! Musela jsem ještě přidat mouku, ale byly krásně nadýchané a všem moc chutnaly. Nedávala jsem citrónovou kůru, ale navíc přidala mletou skořici a kousky vlašských ořechů.
:yes: :yes: :yes:

dexulka 19. 4. 2016 09:52
Vypadá to moc dobře a věřím,že jsou i velmi chutné,jen se obávám,zda je opravdu recept v pořádku dle komentářů - mohl by to autor prověřit a případně opravit,děkuji

jentak 22. 11. 2015 14:27
těsto jsem teď zadělala a dala kynout...ale jsem poněkud zklamaná - těsto je řídké a mastné...ačkoli jsem přisypávala mouku (a to poměrně dost)...tak čekám jestli ta mastná hrouda vůbec vykyne:-)...určitě tam mělo být 100g Hery?

Klára 26. 10. 2013 16:54
Výborné !!!!!

andakomar 11. 2. 2012 16:34
moc dobré, mésto jablek jsem dala hrušky, rozinky a posypala jsem to skořicovým cukrem s umlenými ořechy

BILKOVAI BILKOVAI 1. 2. 2011 19:02
:yes::yes::yes::yes::yes::yes:....12

mirca75 mirca75 12. 11. 2009 13:07
JaniR.:-)díky za pochvalu:-8,ale co mě těší nejvíc je to,že si rcp.během měsíce všimlo dalších 5 lidiček;-)-za rok a půl existence jen 1 jediný bod a teď toto:-O.Ale to je dobře,protože si to zaslouží;-)-rohlíčky byly mňam:-p.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 11. 2009 12:04
Miruš, já hned pospíchám s plusíkem, protože to je fakt krása a možná si nikdo ani nevšiml, jak se ti povedly!! Máš je, jak malované!:-*:yes:

mirca75 mirca75 18. 10. 2009 19:04
Tak jsem dnes pekla ke kávičce tyhle rohlíčky a jsou výborné:-p.Jedli jsme je ještě za tepla-nevydrželi jsme:-8-a moc jich nezbylo.Jen pár kousků pro Vojtíka na snídani;-).Rohlíčky jsou krásně nadýchyné a jemné a plňka šťavnatá:-p.Plnila jsem je http://www.toprecepty.cz/recept/7930-nakladany-jab... a pár jich bylo s povidly.
Jen jsem měla problém s těstem:-(-zadělávala jsem ho v pečce a bylo hodně řídké(a to jsem neměla tuk rozpuštěný,ale jen povolený:-O),tudíž jsem musela přidávat mouku.No i po vykynutí(to šlo dobře;-)),bylo těsto řidší,ale dalo se:-(;-).Příště ho zkusím zadělat klasicky ručně a nechám kynout v místnosti;-).Receptík nechávám v oblíbených a určitě znovu zkusím-i přes nepřízeň těsta;-):-D.Posílám boďku č.2 a fotečky:-).

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 18. 10. 2009 18:55

Jablečné rohlíčky, Jablečné rohlíčky

Jablečné rohlíčky, Detail

Jablečné rohlíčky, A pár povidlových

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rohličky s jablky, jablkové rohlíčky, rohlíčky z hery, kynute rohlicky s jablky, rohlíčky, rohlíčky plněné jablky, rohlíčky s jablky recept, jablečné moučníky, jablecne recepty, rohličky od hrušky, tvarohovo-jablecne rohlíčky, kynuté jablkové rohlíčky, šlehačkové rohlíčky od hrušky, recept na jablkove rohličky, jablečný rohlíček, nejlepsi recepty na kynute rohlicky s jablky, šlehačkové rohlíčky od hrušky, recept na rohlíčky s jablky, jablečnérohlíčky, jablkové rohlíčky z hery

Suroviny:
mléko, cukr krupice, droždí čerstvé, mouka polohrubá, tuk hera, cukr moučkový, žloutek, sůl, kůra citronová, jablko, cukr, kůra citronová, tuk, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]