Nutriční hodnoty (Křupavé parmazánové tyčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 071 kJ / 3 124 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,25 g |
| Tuky | 207,01 g |
| – nasycené | 121,35 g |
| – nenasycené | 64,44 g |
| –– mononenasycené | 57,50 g |
| –– polynenasycené | 6,94 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 747 mg |
| Sodík | 3,30 g |
| Sůl | 8,19 g |
| Sacharidy | 227,65 g |
| – cukry | 18,45 g |
| ––– laktóza | 7,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 150 g 150 g nakrájeného studeného másla | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 75 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce parmazánu | Parmezán | 30 g |
| rozpuštěné máslo | Máslo kravské | |
| rozšlehané vajíčko | Vejce slepičí | |
| 100 g 100 g parmazánu na posyp | Parmezán | 100 g |