Nutriční hodnoty (Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 940 kJ / 1 420 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,13 g |
| Tuky | 87,58 g |
| – nasycené | 38,77 g |
| – nenasycené | 42,77 g |
| –– mononenasycené | 35,47 g |
| –– polynenasycené | 7,30 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 580 mg |
| Sodík | 2,48 g |
| Sůl | 5,98 g |
| Sacharidy | 106,28 g |
| – cukry | 17,40 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej nebo sádlo | Olej řepkový | |
| 150 g 150 g čerstvých hub (lesní, žampion, hlíva...) | Hřib čerstvý | 150 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 80 g 80 g anglické slaniny | Anglická slanina | 80 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 3 3 starší rohlíky (3 x 42 gramů) nebo houska, toust.chléb, veka | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| olej na smažení | Olej řepkový |