Nutriční hodnoty (Kynuté bramborové lívanečky s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 401 kJ / 1 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,00 g |
| Tuky | 39,80 g |
| – nasycené | 18,93 g |
| – nenasycené | 14,53 g |
| –– mononenasycené | 11,87 g |
| –– polynenasycené | 2,66 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 26,52 g |
| Cholesterol | 592 mg |
| Sodík | 356 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 166,24 g |
| – cukry | 20,27 g |
| ––– laktóza | 12,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 250 g 250 g lesních hub | Hřib čerstvý | 250 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 140 g 140 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 140 g |
| 1/4 kostičky 1/4 kostičky droždí (10 g) | Droždí pekařské lisované | 10.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |