Nutriční hodnoty (Masovo-uzeninová směs à la ražniči)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 637 kJ / 869 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 60,34 g |
| – nasycené | 27,02 g |
| – nenasycené | 30,17 g |
| –– mononenasycené | 25,74 g |
| –– polynenasycené | 4,44 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 12,66 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 300 g 300 g vepřového masa | Vepřová kýta | 300 g |
| 2 2 kvalitní špekáčky | Špekáček | |
| 60 g 60 g uzeného špeku | Špek | 60 g |
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| chilli paprička... | Chilli paprička sušená |