Nutriční hodnoty (Mleté kuličky v sýrovém špenátu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 297 kJ / 1 505 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 118,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,68 g |
| Tuky | 89,68 g |
| – nasycené | 52,60 g |
| – nenasycené | 31,32 g |
| –– mononenasycené | 27,46 g |
| –– polynenasycené | 3,86 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 484 mg |
| Sodík | 4,21 g |
| Sůl | 10,63 g |
| Sacharidy | 39,75 g |
| – cukry | 14,83 g |
| ––– laktóza | 8,42 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g mletého masa mix | Vepřová plec | 350 g |
| 80 g 80 g sýru niva | Niva 50% t. v s. | 80 g |
| 1 1 rovná lžička sušeného česneku | Česnek sušený | |
| sůl , je-li třeba, já nesolím | Sůl mořská | |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| polohrubá mouka na obalení | Mouka pšeničná polohrubá | |
| olej na osmažení | Olej řepkový | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 250 g 250 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 250 g |
| 100 - 120 g 100 - 120 g sýru niva | Niva 50% t. v s. | 110 g |
| cca 150 ml cca 150 ml smetany na vaření, dle potřeby | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| pepř mletý dle chuti | Pepř černý mletý |