Nutriční hodnoty (Koláč s dušenýma hruškama)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 318 kJ / 2 705 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,83 g |
| Tuky | 149,53 g |
| – nasycené | 93,94 g |
| – nenasycené | 52,62 g |
| –– mononenasycené | 46,18 g |
| –– polynenasycené | 6,43 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 26,30 g |
| Cholesterol | 446 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 299,63 g |
| – cukry | 144,98 g |
| ––– laktóza | 1,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 50 g 50 g cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1/2 KL 1/2 KL skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| 75 g 75 g másla | Máslo kravské | 75 g |
| 2 PL 2 PL cukru krupice | Cukr bílý | 24 g |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| špetka špetka mletého anýzu | Anýz semena mletá | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| asi 5 5 hrušek | Hruška čerstvá | 650 g |