Nutriční hodnoty (Štrúdl s máslovou dýní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 649 kJ / 2 306 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,75 g |
| Tuky | 26,44 g |
| – nasycené | 6,97 g |
| – nenasycené | 13,12 g |
| –– mononenasycené | 7,16 g |
| –– polynenasycené | 5,96 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 527 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 437,81 g |
| – cukry | 127,41 g |
| ––– laktóza | 4,91 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce jablečného octa | Ocet jablečný | 30 ml |
| 10 lžic 10 lžic studené vody | Voda | 180 ml |
| 1 1 menší máslová dýně | Dýně máslová čerstvá | |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |
| celá skořice | Skořice ceylonská | |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 1 vejce na potírání | Vejce slepičí | 70 g |