Nutriční hodnoty (Telecí řízky v pařížském těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 933 kJ / 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,50 g |
| Tuky | 21,42 g |
| – nasycené | 5,97 g |
| – nenasycené | 10,46 g |
| –– mononenasycené | 7,18 g |
| –– polynenasycené | 3,28 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 575 mg |
| Sodík | 842 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 79,30 g |
| – cukry | 9,90 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 70 g 70 g čerstvého nebo rozmrazeného hrášku | ||
| 70 g 70 g šunky | Šunka vepřová vařená | 70 g |
| 3 plátky 3 plátky telecích řízků - pro 3 osoby | Telecí kýta | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej nebo sádlo na smažení | Olej řepkový |