Nutriční hodnoty (Karbanátky se zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 781 kJ / 1 143 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,28 g |
| Tuky | 76,07 g |
| – nasycené | 25,27 g |
| – nenasycené | 45,66 g |
| –– mononenasycené | 35,23 g |
| –– polynenasycené | 10,43 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 2,26 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 23,30 g |
| – cukry | 20,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa z plece (nebo mix) | Vepřový ořez | 500 g |
| 250 g 250 g kysaného zelí (okapané) | Zelí bílé kvašené | 250 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu, dle chuti | ||
| pepř mletý, dle chuti | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| chilli dle chuti, nemusí být | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžička 1 lžička majoránky, dle chuti | ||
| sádlo | Sádlo vepřové |