Nutriční hodnoty (Sobotní piškotové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 21 374 kJ / 5 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,60 g |
| Tuky | 300,46 g |
| – nasycené | 63,90 g |
| – nenasycené | 191,20 g |
| –– mononenasycené | 50,04 g |
| –– polynenasycené | 141,15 g |
| ––– omega 3 | 23,01 g |
| Vláknina | 25,98 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 949 mg |
| Sůl | 2,15 g |
| Sacharidy | 451,73 g |
| – cukry | 362,37 g |
| ––– laktóza | 5,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 6 lžic 6 lžic cukru krystal | Cukr bílý | 90 g |
| 6 lžic 6 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 66 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce horké vody | Voda | 27 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 300 g 300 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 300 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| kůra z citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 50 ml 50 ml rumu | Rum | 50 ml |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky oleje | Olej řepkový | 2.5 ml |