Nutriční hodnoty (Kouzelná bábovka s flanem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 459 kJ / 2 500 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,50 g |
| Tuky | 131,41 g |
| – nasycené | 28,07 g |
| – nenasycené | 82,47 g |
| –– mononenasycené | 61,36 g |
| –– polynenasycené | 21,11 g |
| ––– omega 3 | 4,79 g |
| Vláknina | 8,80 g |
| Cholesterol | 2,11 g |
| Sodík | 2,68 g |
| Sůl | 2,24 g |
| Sacharidy | 219,78 g |
| – cukry | 127,28 g |
| ––– laktóza | 24,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 110 g 110 g polohrubé mouky (1 hrnek) | Mouka pšeničná polohrubá | 110 g |
| 25 g 25 g kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 100 g 100 g cukru krystal | Cukr bílý | 100 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 1 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 2 2 velká vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g jogurtu nebo zakysanky 12% | Jogurt kravský bílý 3,5% | 150 ml |
| 1 1 kondenzované slazené mléko 510 g | Mléko kondenzované slazené | |
| 375 ml 375 ml mléka (1,5 hrnku) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| pár kapek kapek vanilkové příchuti |