Nutriční hodnoty (Obrácený řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 1 325 kJ / 317 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 22,68 g |
| – nasycené | 5,46 g |
| – nenasycené | 10,50 g |
| –– mononenasycené | 8,40 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,10 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřové maso (8 plátků plátků pečeně nebo plece) | Vepřová kýta | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cibule (2 ks ks středně velké ) | Cibule čerstvá | |
| hořčice plnotučná (na potření) | Hořčice plnotučná | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| slanina (8 plátků) | Špek | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |