Nutriční hodnoty (Sladké plněné loupáčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 015 kJ / 4 784 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 93,48 g |
| Tuky | 187,77 g |
| – nasycené | 20,10 g |
| – nenasycené | 152,26 g |
| –– mononenasycené | 105,60 g |
| –– polynenasycené | 46,66 g |
| ––– omega 3 | 12,93 g |
| Vláknina | 84,62 g |
| Cholesterol | 700 mg |
| Sodík | 3,48 g |
| Sůl | 8,62 g |
| Sacharidy | 591,82 g |
| – cukry | 229,54 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 500 g 500 g špaldové hladké mouky | Mouka špaldová hladká | 500 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| kůra z půlky půlky citronu | Citrón čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| mák + plátky mandlí na posypání | Mandle loupané | |
| 250 g 250 g povidel | Povidla | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhaného perníku | Perník strouhaný | 15 g |