Nutriční hodnoty (Kanadská stehýnka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 839 kJ / 678 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,63 g |
| Tuky | 50,36 g |
| – nasycené | 3,74 g |
| – nenasycené | 44,72 g |
| –– mononenasycené | 31,36 g |
| –– polynenasycené | 13,36 g |
| ––– omega 3 | 3,91 g |
| Vláknina | 5,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 733 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 19,45 g |
| – cukry | 5,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce dijónské hořčice | Hořčice dijonská | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| 2 dcl 2 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky provensálského koření | Provensálské koření | 2.5 g |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská |