Nutriční hodnoty (Velikonoční fazolová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 723 kJ / 1 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,30 g |
| Tuky | 67,80 g |
| – nasycené | 39,07 g |
| – nenasycené | 23,69 g |
| –– mononenasycené | 20,33 g |
| –– polynenasycené | 3,36 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 36,60 g |
| Cholesterol | 371 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,15 g |
| Sacharidy | 119,18 g |
| – cukry | 9,58 g |
| ––– laktóza | 4,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g bílých fazolí | Fazole bílé | 200 g |
| 300 g 300 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| medvědí česnek | Česnek medvědí čerstvý | |
| mladé kopřivy | Kopřiva dvoudomá listy čerstvé | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| podle možností i další jarní bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý |