Nutriční hodnoty (Palačinky s ořechovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 10 407 kJ / 2 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,30 g |
| Tuky | 131,10 g |
| – nasycené | 19,84 g |
| – nenasycené | 92,69 g |
| –– mononenasycené | 29,26 g |
| –– polynenasycené | 63,43 g |
| ––– omega 3 | 11,13 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 562 mg |
| Sodík | 813 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 232,30 g |
| – cukry | 78,28 g |
| ––– laktóza | 25,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 120-130 ml 120-130 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 120 g 120 g jemně strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 120 g |
| 1 špetka 1 špetka mleté skořice (podle chuti) | Skořice ceylonská mletá | |
| 5 g 5 g másla | Máslo kravské | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce krupicového cukru (podle potřeby) | Cukr bílý | 12 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| trocha trocha moučkového cukru s vanilkou na posypání povrchu | Cukr bílý | |
| čokoládový topping (nebo zhruba 50 ml šlehačkové smetany a 100 g hořké nebo mléčné čokolády) |