Nutriční hodnoty (Drštky na paprice se škvarečky a uzeným)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 641 kJ / 2 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 282,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 280,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,10 g |
| Tuky | 174,23 g |
| – nasycené | 80,67 g |
| – nenasycené | 83,71 g |
| –– mononenasycené | 71,49 g |
| –– polynenasycené | 12,22 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 7,96 g |
| Sůl | 18,98 g |
| Sacharidy | 19,12 g |
| – cukry | 12,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g drštky (vařené) | Dršťky hovězí | 800 g |
| 600 g 600 g uzené maso | Vepřová plec uzená | 600 g |
| 150 g 150 g cibule | Cibule čerstvá | 150 g |
| olej | Olej řepkový | |
| mouka hladká | Mouka pšeničná hladká | |
| 500 ml 500 ml hovězího vývaru | Vývar hovězí | 500 ml |
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| 100 g 100 g zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| česnek (posekat) | Česnek čerstvý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |