Nutriční hodnoty (Libečková polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 173 kJ / 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,48 g |
| Tuky | 42,35 g |
| – nasycené | 17,84 g |
| – nenasycené | 17,43 g |
| –– mononenasycené | 12,04 g |
| –– polynenasycené | 5,39 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 10,05 g |
| Cholesterol | 803 mg |
| Sodík | 381 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 48,88 g |
| – cukry | 8,28 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 střední brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 plná lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 svazek 1 svazek libečku (podle chuti) | Libeček čerstvý | |
| 1,5 l 1,5 l vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 1500 ml |
| smetana na zjemnění | Smetana kravská sladká 12% | |
| 3 3 vejce uvařená natvrdo | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |