Nutriční hodnoty (Trenčianské fazole s párkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 294 kJ / 2 460 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,00 g |
| Tuky | 73,31 g |
| – nasycené | 8,56 g |
| – nenasycené | 59,05 g |
| –– mononenasycené | 38,95 g |
| –– polynenasycené | 20,10 g |
| ––– omega 3 | 5,06 g |
| Vláknina | 40,00 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 3,40 g |
| Sůl | 8,46 g |
| Sacharidy | 367,95 g |
| – cukry | 27,25 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| fazole bílá velká - Bona | Fazole bílé | |
| protlak | Protlak rajčatový | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| mletá paprika uzená | Paprika červená sušená | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| párky | Párek vepřový | |
| 500 g 500 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 500 g |
| 1 kl 1 kl soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 kl 1 kl cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 5 pl 5 pl oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 droždí | Droždí pekařské lisované |