Nutriční hodnoty (Jahodový třímlékový koláč - Tres leches)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 438 kJ / 2 256 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,60 g |
| Tuky | 103,34 g |
| – nasycené | 58,63 g |
| – nenasycené | 30,02 g |
| –– mononenasycené | 26,28 g |
| –– polynenasycené | 3,75 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 6,80 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Sodík | 1,40 g |
| Sůl | 3,49 g |
| Sacharidy | 279,63 g |
| – cukry | 177,73 g |
| ––– laktóza | 21,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 120 ml 120 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 120 ml |
| 100 g 100 g jahodové marmelády | Marmeláda jahodová | 100 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 5 5 bílků | Vaječný bílek | 165 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 1 lžičku 1 lžičku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| červené potravinářské barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 50 ml 50 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |
| 40 ml 40 ml neslazeného kondenzovaného mléka | Mléko kondenzované slazené | 40 ml |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| podle chuti jahodová marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce jahodové marmelády | Marmeláda jahodová | 60 g |