Nutriční hodnoty (Sója a cizrna s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 732 kJ / 2 326 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 169,14 g |
| Tuky | 81,67 g |
| – nasycené | 11,77 g |
| – nenasycené | 66,79 g |
| –– mononenasycené | 21,63 g |
| –– polynenasycené | 45,16 g |
| ––– omega 3 | 3,48 g |
| Vláknina | 170,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,09 g |
| Sacharidy | 145,93 g |
| – cukry | 37,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g sóji | Sójové boby | 300 g |
| 300 g 300 g cizrny | Cizrna | 300 g |
| 150 g 150 g žampiónů | Žampion čerstvý | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| trochu trochu vývaru ze sóji | Vývar hovězí | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 45 g |
| 1 lžička 1 lžička Maizeny nebo Solamylu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvá saturejka | Saturejka sušená | |
| čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| estragonový ocet | Ocet lihový |