Nutriční hodnoty (Topinky s čedarovou hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 793 kJ / 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,88 g |
| Tuky | 44,68 g |
| – nasycené | 30,11 g |
| – nenasycené | 12,94 g |
| –– mononenasycené | 11,57 g |
| –– polynenasycené | 1,38 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 15,83 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 629 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 23,42 g |
| – cukry | 12,28 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hlívy | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 80-100 g 80-100 g Čedaru | Čedar | 90 g |
| menší červená cibule | Cibule červená čerstvá | |
| 150-200 g 150-200 g smetany (dala jsem 12%) | Smetana kravská sladká 12% | 175 ml |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| topinky pečené na sucho nebo na tuku |