Nutriční hodnoty (Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 192 kJ / 1 002 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 80,68 g |
| – nasycené | 43,66 g |
| – nenasycené | 28,70 g |
| –– mononenasycené | 24,80 g |
| –– polynenasycené | 3,90 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 977 mg |
| Sodík | 2,78 g |
| Sůl | 6,83 g |
| Sacharidy | 11,30 g |
| – cukry | 9,20 g |
| ––– laktóza | 9,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 l 2 l vody po vaření halušek | Halušky | |
| velká hrst hrst hub | Hřib čerstvý | |
| 120 g 120 g nahrubo nastrouhané Nivy | Niva 50% t. v s. | 120 g |
| špetka špetka pepře | Pepř černý | |
| špetka špetka kmínu | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 gelový hovězí bujón | Bujón hovězí | |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření (1 kelímek) | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 3 3 vajíčka | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 větší špetky sušeného česneku | Česnek sušený |