Nutriční hodnoty (Brambory pečené se sýrem a s máslem.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 676 kJ / 1 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,30 g |
| Tuky | 59,81 g |
| – nasycené | 37,22 g |
| – nenasycené | 20,54 g |
| –– mononenasycené | 18,69 g |
| –– polynenasycené | 1,85 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 22,99 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 201,08 g |
| – cukry | 25,65 g |
| ––– laktóza | 14,99 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 lžíce 3 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 33 g |
| 150-180 ml 150-180 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 165 ml |