Nutriční hodnoty (Švestkový koláč (špaldová mouka))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 729 kJ / 2 325 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,21 g |
| Tuky | 75,08 g |
| – nasycené | 27,36 g |
| – nenasycené | 41,84 g |
| –– mononenasycené | 27,66 g |
| –– polynenasycené | 14,18 g |
| ––– omega 3 | 2,28 g |
| Vláknina | 48,95 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodík | 254 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 349,92 g |
| – cukry | 118,92 g |
| ––– laktóza | 12,57 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g špaldové celozrnné mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 250 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 50 g 50 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 50 g |
| 2 lžičky 2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 16 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 balení 1 balení prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| švestky (já měla 8 menších) | Švestky čerstvé | |
| 50 g 50 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 50 g |
| 40 g 40 g celozrnné špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 40 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 15 g 15 g mletého máku | Mák modrý mletý | 15 g |