Suroviny
Porce: víc, než sem čekal
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 049 kJ / 3 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 288,38 g |
| Tuky | 259,18 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,34 g |
| Sacharidy | 78,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bránice a libový vepřový ořez pomeleme i s cibulí. Přidáme vejce a ochutíme a zahustíme jako klasickou sekanou (já dávám hodně česneku, majoránku a kmín). Papriky jsem vydlabal, košilku rozprostřel po celé kuchyňské lince.
Krok 2: Postupně jsem plnil papriky, pláty košilky a kapustové listy mletým masem. Nakonec vznikly dva plechy. Vzniklé záviny pokmínujeme, posolíme, podlijeme a dáme do trouby. Na másle ještě zezlatíme další dvě velké cibule, které vmícháme do vařených brambor.
Zveřejněno 28. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kadlíkova sekaná v čemkoli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6mNR
Moje poznámka
Kadlíkova sekaná v čemkoli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6mNR
Nejnovější recepty
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 2 hodinami
Bůček s houbami
Přidáno před 4 hodinami
Žloutková mléčná rýže s vanilkou
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohovo-mrkvový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Kapustový dort
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 50 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 1 hodinou
Zapečené brambory s nivou a slaninou
Evellinka před 1 hodinou
Kuře na paprice s těstovinami
magdalenka před 2 hodinami
Utopenci dle mé prababičky
sara9876 před 3 hodinami
Plecko ve slaninové omáčce
Milumar před 3 hodinami
Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
MirekFM před 5 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
magdalenka před 5 hodinami
Zlaťáky z plecka
Milumar před 5 hodinami
Tématické fráze:
kadlikova,
jak dlouho pict sekanou,
omeleta podle nerudy,
sekana v kosilce,
sekaná podle rettigové,
sekaná recept,
sekané maso v kapustovém listu,
m.kadlikova,
jak balit sekanou,
jak píct sekanou,
pracovní postup při výrobě sekané,
omeleta (podle nerudy),
co uvarit ze sekane,
kdy je hotová sekaná,
jak na štavnatou sekanou,
sekaná na neděli,
vyroba sekané na zabijačce,
recept z kaderave kapusty,
recepty sekana,
zabíjačková sekaná
Suroviny:
ořez vepřový,
vejce,
strouhanka,
cibule,
česnek,
koření,
majoránka,
pepř,
kmín celý,
tymián,
sůl,
petrželka sušená,
paprika čerstvá červená,
listy kapustové mražené,
bránice
Komentáře (61)
Hanka:
Olina 16 - u nás dost běžně se navaří jídlo na víkend, protože jsme na výletech apod. a klidně i tu sekanou jíme v sobotu i neděli a nikdy to nikomu nevadilo...jen třeba obměním přílohu, nebo barvu zelí.
Kadlíku - piš dál - 100 lidí, 100 názorů - stůj si za svým