Nutriční hodnoty (Fazolačka s hlívou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 155 kJ / 1 232 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 76,50 g |
| Tuky | 11,40 g |
| – nasycené | 6,64 g |
| – nenasycené | 4,58 g |
| –– mononenasycené | 2,94 g |
| –– polynenasycené | 1,64 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 64,60 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 173,48 g |
| – cukry | 8,68 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g bílých fazolí (měla jsem drobné) | Fazole bílé | 300 g |
| 200 g 200 g hlívy | Hlíva ústřičná syrová | 200 g |
| malý kousek kousek najemno nastrouhaného celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| smetana na ozdobu | Smetana kravská sladká 12% |