Nutriční hodnoty (Kuřecí lahůdkové řízky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 958 kJ / 1 902 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 130,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 148,65 g |
| – nasycené | 33,79 g |
| – nenasycené | 104,51 g |
| –– mononenasycené | 48,90 g |
| –– polynenasycené | 55,62 g |
| ––– omega 3 | 5,05 g |
| Vláknina | 1,02 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,87 g |
| Sacharidy | 7,70 g |
| – cukry | 6,30 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500-600 g 500-600 g prsních kuřecích řízků (nebo stehenních) | Kuře prso | 550 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sladká mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 100 g 100 g majonézy | Majonéza | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce brusinkového kompotu (nebo rybízový džem) | Brusinky zavařené | 30 g |
| čerstvě nastrouhaný křen (podle chuti) | Křen čerstvý | |
| citronová šťáva (podle chuti) | Šťáva z citrónu | |
| 100 ml 100 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |