Nutriční hodnoty (Nadýchaný jablečný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 560 kJ / 6 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,00 g |
| Tuky | 267,81 g |
| – nasycené | 41,61 g |
| – nenasycené | 207,53 g |
| –– mononenasycené | 145,39 g |
| –– polynenasycené | 62,14 g |
| ––– omega 3 | 17,32 g |
| Vláknina | 47,31 g |
| Cholesterol | 869 mg |
| Sodík | 486 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 793,27 g |
| – cukry | 391,33 g |
| ––– laktóza | 12,49 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 5-6 5-6 jablek | Jablko čerstvé | 825 g |
| 2 lžíce 2 lžíce skořice | Skořice ceylonská | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 50 g 50 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 50 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |