Nutriční hodnoty (Rohlíčky plněné salámovou omeletou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 806 kJ / 3 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,89 g |
| Tuky | 130,29 g |
| – nasycené | 19,99 g |
| – nenasycené | 93,79 g |
| –– mononenasycené | 64,07 g |
| –– polynenasycené | 29,73 g |
| ––– omega 3 | 6,96 g |
| Vláknina | 19,96 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 6,29 g |
| Sůl | 15,29 g |
| Sacharidy | 379,26 g |
| – cukry | 31,42 g |
| ––– laktóza | 2,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 230-240 g 230-240 g vlažné vody (dle potřeby) | Voda | 235 ml |
| 60 g 60 g hustého jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 60 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| větší špetka špetka krupicového cukru | Cukr bílý | |
| 17 g 17 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 17 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 60 g 60 g cibule | Cibule čerstvá | 60 g |
| 100-120 g 100-120 g salámu Vysočina vcelku | Suchý salám | 110 g |
| možno i trochu trochu čerstvě mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| sůl dle potřeby | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje na pánvičku | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hrubozrnná sůl | Sůl mořská | |
| celý kmín | Kmín |