Nutriční hodnoty (Šťouchané brambory nejen s kapustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 400 kJ / 1 052 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,40 g |
| Tuky | 68,00 g |
| – nasycené | 32,93 g |
| – nenasycené | 33,79 g |
| –– mononenasycené | 28,85 g |
| –– polynenasycené | 4,94 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 19,98 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 85,28 g |
| – cukry | 12,74 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g oloupaných brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 200 g 200 g kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 200 g |
| 1 stroužek 1 stroužek drceného česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| muškátový květ na špičku lžičky lžičky | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sádlo nebo špek | Sádlo vepřové | |
| 80 g 80 g anglické slaniny (nebo Váhalovy...) | Anglická slanina | 80 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |